¡Únete a nuestro equipo como Jefe de Producción!
Ascenderh busca para importante empresa líderes en el procesamiento y envasado de chiles güeritos, buscamos un Jefe de Producción para planta en Cd. Obregón / Sonora.
Tu misión
Coordinar y supervisar los procesos de producción (curado, fermentación, salmuera, envasado y etiquetado), asegurando calidad, inocuidad y eficiencia en cada lote.
Lo que harás
- Planear y dar seguimiento al programa de producción.
- Supervisar la recepción de materia prima y el control de procesos.
- Monitorear fermentación, salmuera y reposo en barrica.
- Coordinar el envasado y etiquetado del producto terminado.
- Asegurar el cumplimiento de normas de inocuidad (BPM).
- Liderar al personal operativo en turno.
- Controlar inventarios y elaborar reportes de producción.
Lo que buscamos
- Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Químico en Alimentos, Ingeniería Industrial o afín.
- Experiencia: 2 a 4 años en producción alimentaria (fermentados, agroindustrial o conservera).
- Conocimientos en procesos de salmuera, BPM e inocuidad, Certificación PrimusGFS (Deseable)
- Habilidades: liderazgo, organización, comunicación y resolución de problemas.
Lo que ofrecemos
- Sueldo bruto: $15,000 a $18,000 MXN mensuales
- Prestaciones de ley
- Oportunidad de desarrollo profesional en la agroindustria
Ubicación: Cd. Obregón / Sonora
Si quieres formar parte de un equipo en crecimiento y con tradición en la agroindustria, ¡postúlate ahora!
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $15,000.00 - $17,000.00 al mes
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Obligatorio)
Experiencia:
- Procesos de salmuera: 2 años (Deseable)
- BPM e inocuidad: 2 años (Deseable)
- Certificación PrimusGFS: 2 años (Deseable)
- Producción alimentaria: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial