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(lkm076) jefe de producción-cd obregon sonora

Ciudad Obregón, Son
Ascenderh
Jefe de producción
Publicada el 13 septiembre
Descripción

¡Únete a nuestro equipo como Jefe de Producción!

Ascenderh busca para importante empresa líderes en el procesamiento y envasado de chiles güeritos, buscamos un Jefe de Producción para planta en Cd. Obregón / Sonora.

Tu misión

Coordinar y supervisar los procesos de producción (curado, fermentación, salmuera, envasado y etiquetado), asegurando calidad, inocuidad y eficiencia en cada lote.

Lo que harás

- Planear y dar seguimiento al programa de producción.
- Supervisar la recepción de materia prima y el control de procesos.
- Monitorear fermentación, salmuera y reposo en barrica.
- Coordinar el envasado y etiquetado del producto terminado.
- Asegurar el cumplimiento de normas de inocuidad (BPM).
- Liderar al personal operativo en turno.
- Controlar inventarios y elaborar reportes de producción.

Lo que buscamos

- Escolaridad: Ingeniería en Alimentos, Químico en Alimentos, Ingeniería Industrial o afín.
- Experiencia: 2 a 4 años en producción alimentaria (fermentados, agroindustrial o conservera).
- Conocimientos en procesos de salmuera, BPM e inocuidad, Certificación PrimusGFS (Deseable)
- Habilidades: liderazgo, organización, comunicación y resolución de problemas.

Lo que ofrecemos

- Sueldo bruto: $15,000 a $18,000 MXN mensuales
- Prestaciones de ley
- Oportunidad de desarrollo profesional en la agroindustria

Ubicación: Cd. Obregón / Sonora

Si quieres formar parte de un equipo en crecimiento y con tradición en la agroindustria, ¡postúlate ahora!

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $15,000.00 - $17,000.00 al mes

Escolaridad:

- Licenciatura terminada (Obligatorio)

Experiencia:

- Procesos de salmuera: 2 años (Deseable)
- BPM e inocuidad: 2 años (Deseable)
- Certificación PrimusGFS: 2 años (Deseable)
- Producción alimentaria: 2 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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