Assistant food & beverage manager - meliá casa maya
área: alimentos y bebidas
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misión asegura la rentabilidad del área de alimentos y bebidas en el hotel, a través de la planificación y ejecución de las estrategias de producto, servicio y gestión de los equipos humanos en cocina y puntos de venta de alimentos y bebidas.
asegurar consistencia en el servicio y la más alta calidad en los procedimientos.
implantar planes de acción con medidas correctoras.
análisis de los servicios (desayunos, cubiertos de restaurantes cena, room service y eventos) previstos con los responsables.
dar seguimiento de comentarios en rrss, review pro, seguimiento y elaboración de planes de acción.
titulación universitaria, preferiblemente turismo u hostelería, o similar.
inglés avanzado.
experiencia mínima de 1 año como restaurant manager o dirigiendo equipo.
capacidad de trabajo en equipo, orientación al servicio, calidad y profesionalidad.
en meliá todos somos vip ?
grandes profesionales que hacen el día a día más fácil y excepcional.
desde el recién llegado hasta el más veterano, reúnen unas cualidades únicas e importantes que hacen que trabajar en meliá sea una oportunidad de crecimiento constante y un pasaporte para crear tu futuro donde quieras.
nuestra calidez, cercanía y pasión por lo que hacemos, hace que trabajar en melia sea una experiencia inolvidable, llena de momentos emotivos y siempre con la sensación que perteneces a una gran familia en la que contamos con gente como tú, gente
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.
en meliá hotels international apostamos por la
igualdad
de oportunidades
entre mujeres y hombres
en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de recursos humanos.
asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente.
i mpulsamos nuestro compromiso con
la igualdad y la diversidad
, evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad.
creemos que
la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global
.
además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable.
en este sentido, nuestro lema es "
hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable
" gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.
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