Estamos en la búsqueda de un subchef apasionado y talentoso para unirse a nuestro exclusivo equipo de cocina. Como subchef, desempeñarás un papel crucial en la ejecución de platos excepcionales, trabajando de cerca con nuestro jefe de cocina para mantener los estándares culinarios y elevar la experiencia gastronómica de nuestros clientes.
Responsabilidades Principales:
- Colaborar con el jefe de cocina en la planificación y ejecución de menús de alta calidad.
- Supervisar las operaciones diarias en la cocina, asegurando la excelencia en la presentación y sabor de cada plato.
- Liderar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y de alto rendimiento.
- Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Participar activamente en la creación y desarrollo de nuevas creaciones culinarias.
Requisitos:
- Experiencia previa en restaurantes de alta cocina o establecimientos gastronómicos de prestigio.
- Amplios conocimientos de técnicas culinarias avanzadas y presentación de platos.
- Habilidades excepcionales de liderazgo, trabajo en equipo y gestión del tiempo.
- Creatividad y pasión por la gastronomía de alta calidad.
Ofrecemos una oportunidad emocionante para crecer profesionalmente en un entorno culinario de alto nivel. Salario competitivo y beneficios adicionales basados en la experiencia y habilidades del candidato.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $10,000.00 - $14,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Experiencia:
- Cocina: 3 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial