Resumen del puesto:
el mesero/vendedor en un restaurante es responsable de brindar una experiência excepcional al cliente, actuando como asesor y guía en la selección de platillos y bebidas. Este puesto combina habilidades de servicio al cliente con técnicas de venta, asegurando que los comensales reciban recomendaciones adecuadas y personalizadas, lo que contribuye al aumento de ventas y satisfacción del cliente.
*responsabilidades*:
- dar la bienvenida a los clientes, asignar mesas y brindar un servicio atento y personalizado durante toda la experiência.
- conocer en profundidad el menú, incluyendo ingredientes, técnicas de preparación y recomendaciones, para asesorar a los clientes en su selección de platillos y bebidas.
- promover y sugerir productos específicos, como entradas, bebidas, postres o especialidades, para maximizar las ventas.
- tomar órdenes de manera precisa y transmitirlas al equipo de cocina, asegurando que las solicitudes y preferencias de los clientes se cumplan.
- estar atento a las necesidades de los clientes durante el servicio, respondiendo a preguntas y gestionando cualquier solicitud especial o inconveniente.
- manejar el sistema de cobro, procesando los pagos y entregando recibos a los clientes de manera eficiente y precisa.
- realizar el montaje y desmontaje de mesas, asegurando que cada estación esté limpia y preparada para recibir a los clientes.
- colaborar con el equipo de cocina y bar para mantener un flujo constante de servicio y tiempos adecuados en la entrega de alimentos y bebidas.
- mantener una actitud profesional y cordial en todo momento, contribuyendo a un ambiente positivo y a la fidelización del cliente.
*requisitos*:
- experiência previa como mesero o en un puesto de servicio al cliente (deseable).
- habilidades de comunicación efectiva y capacidad para crear una conexión con los clientes.
- actitud proactiva y orientada a las ventas.
- conocimientos básicos en técnicas de venta y upselling en el sector de alimentos y bebidas.
- capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión.
Competencias:
- orientación al cliente y habilidades interpersonales.
- actitud de servicio y amabilidad.
- habilidades para identificar oportunidades de venta y maximizar el consumo del cliente.
- trabajo en equipo y buena comunicación con el equipo de cocina y bar.
- atención al detalle para cumplir con las expectativas y necesidades del cliente.
Este puesto es clave para el éxito del restaurante, ya que el mesero/vendedor no solo ofrece una experiência de servicio de calidad, sino que también contribuye al crecimiento de las ventas y la fidelización de los clientes mediante un servicio eficiente y recomendaciones efectivas.
Tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: a partir de $8,475.00 al mes
beneficios:
- servicio de comedor con descuento
- uniformes gratuitos
pago complementario:
- propinas
tipo de jornada:
- disponibilidad en noches
- incluye fines de semana
- rotativo
- turno de 8 horas
escolaridad:
- bachillerato terminado (deseable)
experiência:
- puesto similar: 1 año (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial