Rcd hotels es un grupo hotelero de lujo en diferentes destinos turísticos como méxico, república dominicana y estados unidos.
estamos en búsqueda de tu talento como
capitán restaurantes
objetivo
coordinando el servicio y desempeño del personal a su cargo, verificando que se respeten los estándares establecidos durante la operación del centro de consumo.
funciones
programar y supervisar el trabajo del personal a su cargo dando seguimiento a los procesos y estándares establecidos.
coordinar la práctica de inventarios de loza, cristalería y demás utensilios para el servicio y llevar un control semanal de las roturas de herramientas y equipo asignado para su correcta administración.
verificar en los eventos especiales que se cumplen las necesidades determinadas dentro del beo`s.
conocer perfectamente los ingredientes y preparación de los platillos que se tienen en el menú para dar apoyo a los meseros y hacer recomendaciones al huésped.
requisitos
bachillerato concluido
experiencia en hoteles 4 o 5 diamantes
inglés intermedio
administración y desarrollo de personal
conocimientos en aaa/forbes, distintivo h y cristal
experiencia mínima de 1 año
competencias
sinergia y trabajo colaborativo
orientación a la acción y resultados
adaptabilidad y flexibilidad
orientación al servicio
comunicación efectiva
gestionar equipos efectivos
ofrecemos
prestaciones y beneficios superiores a la ley (vales de despensa, fondo de ahorro, seguro de vida, uniformes, transporte y alimentos)
plan de carrera
en rcd hotels brindamos igualdad de oportunidades respetando identidad y expresión de género, sin distinción de edad, raza, religión, nacionalidad, ascendencia, embarazo, discapacidad, afección médica, estado civil, orientación sexual, etc. Celebramos con entusiasmo la diversidad de nuestro equipo y creemos que el talento, la pasión y la experiencia son los únicos criterios relevantes para considerar para nuestros nuevos talentos.
show more show less