*administrador restautrante*
*lugar;* tlalnepantla de baz, estado de méxico
*tipo de restaurante*: comida mexicana tradicional
estamos buscando un profesional capacitado y con experiência en gestión de personal para unirte a nuestro restaurante de tlalnepantla como asistente administrativo.
el restaurante requiere un profesional responsable con sólidas capacidades organizativas para mantener la rentabilidad y objetivos de calidad que garanticen el excelente funcionamiento del restaurante, así como mantener un nível elevado de productividad, calidad y estándares de servicio a nuestros clientes.
*responsabilidades*:
- coordinar y supervisar las operaciones diarias del restaurante y al personal.
- cubrir los descansos del gerente operativo.
- manejo de plantilla de personal restaurantero un aproximado de 35 personas.
- evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad.
- garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias y de seguridad.
- gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejora.
- capacitación del personal habitual y nuevo personal sobre las prácticas adecuadas de servicio al cliente.
- elaboración y actualización de manuales operativos.
- elaboración y administración de inventarios.
- reporte de incidencias.
*requisitos*:
escolaridad: licenciatura trunca o concluida en gastronomía, administración de empresas turísticas, turismo o carreras afines.
- edad de entre 28 a 40 años preferente.
- vivir a no más de 1 hora del restaurante.
- experiência deseable.
- buena presentación.
- responsable, puntual, honesto y con habilidades de liderazgo, comunicación, estrategia.
- disponibilidad de tiempo, acordes a la necesidad de operación.
- conocimientos básicos de protocolos de servicio.
beneficios:
sueldo competitivo: $13,000.00 al mes.
prestaciones de ley (vacaciones, prima vacacional, aguinaldo).
un día de descanso los domingos.
crecimiento laboral.
buen ambiente laboral.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $12,000.00 - $13,000.00 al mes
beneficios:
- uniformes gratuitos
tipo de jornada:
- turno de 8 horas
escolaridad:
- licenciatura trunca o en curso (deseable)
experiência:
- oficina: 2 años (deseable)
lugar de trabajo: empleo presencial