* elaborar los platillos asignados según las recetas estandarizadas y las indicaciones del chef.
* garantizar el correcto uso y porcionado de los ingredientes.
* mantener consistencia en sabor, presentación y temperatura de los platillos.
* asistir al cocinero a o al chef en la preparación de mise en place.
* reponer productos y materias primas necesarias durante el servicio.
* cumplir con los tiempos de entrega establecidos para cada pedido.
* seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* mantener su estación de trabajo limpia, ordenada y desinfectada.
* verificar la frescura y correcta conservación de los productos.
* colaborar con los demás miembros del equipo de cocina para un servicio fluido.
* comunicar oportunamente faltantes o incidencias al supervisor.
* participar en capacitaciones y reuniones de cocina.
* apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos.
* cuidar el correcto uso y mantenimiento del equipo y utensilios.
* reportar desperdicios o pérdidas al encargado.
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $11, $13,460.03 al mes
beneficios:
* ayuda o servicio de transporte
* caja de ahorro
* descuentos y precios preferenciales
* opción a contrato indefinido
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos
* vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial