Colegio privado en zona cumbres
solicita: encargado de cafetería
- escolaridad mínima requerida: licenciatura en gastronomia / adnimistración restaurantero, etc
- vivir cerca de la zona cumbres
- experiência mínima en 2 años en administración en cocina y cocina general
descripción:
- responsable de elaborar los menús semanalmente y enviarlos al departamento de comunicación para su difusión interna.
- responsable de establecer el menú de todas las recetas, establecer su costeo y solicitar la autorización del precio de venta.
- responsable de elaborar las listas de compras para surtir la venta de cafetería y solicitar su compra.
- llevar el control de almacén interno, revisar las entradas, salidas y caducidad de los productos.
- recepción de productos, verificación de su estado y calidad, cantidad y alta en el sistema.
- captura de facturas en sistema electrónico de cafetería y entrega de facturas originales a departamento de compras.
- apoyo en eventos institucionales.
- responsable de la compra de producto, abastecimiento, reporte de venta, bajas de las máquinas expendedoras y el inventario de producto.
- responsable del control de sistema de prepagos para brindar servicio de compra de alimentos a los alumnos.
- llevar el inventario de productos de cafetería.
conocimientos: administración, cocina.
habilidades:
- responsable
- organizada
- buen trato
- manejo de personal
- organización de banquetes
- habilidades de venta
*requisitos*:
edad: 20 a 40 años
horario: lunes a viernes 7:30am - 4:30pm
beneficios:
- prestaciones de ley
- fondo de ahorro
- tarjeta vales de despensa
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $9,* - $11,* al mes
horario:
- lunes a viernes
prestaciones:
- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
- vales de despensa
educación:
- licenciatura terminada (deseable)
experiência:
- área medica / colegios: 2 años (deseable)