Objetivo del puesto:
Asegurar el Mantenimiento correctivo y preventivo de todas las areas asignadas, garantizar el buen funcionamiento de los equipos utilizados, resolucion de problemas para evitar tiempos de inactividad y garantizar la eficiencia operativa del Valle.
Funciones del puesto:
Asegurar una Operacion Eficiente de Manera integral - Asegurar que todas las instalaciones, maquinarias y equipo esten en optimas condiciones, realizando tareas de reparacion, mantenimiento general y limpieza. Brindar atencion y servicio a cada una de las areas en base a las necesidades de la Operacion
Reparacion y resolucion de problemas - Asegurar que los activos se encuentren en optimas condiciones para la Operacion, Prevenir fallos, diagnosticar causas y reducir tiempos de inactividad. Realizar reparaciones en general ( Fontaneria, Carpintería, pintura, albañilería menor, reparaciones generales en habitaciones, baños, cocinas y áreas comunes). Atender emergencias basicas (fugas de agua, problemas electricos, etc). Reporte de incidencias menores para determinar con jefe inmediato la intervencion de proveedor
Sistemas hidraulicos, sanitarios, electricos, mecanicos, sanitarios, HVAC - Asegurar el correcto funcionamiento de redes de agua, de sistemas de calefacción, ventilación y aire acondicionado en todas las áreas, Atender fallas menores y supervisar el mantenimiento preventivo de sistemas eléctricos (iluminación, tomacorrientes, mantenimiento de tableros, cableado, sistemas de control y automatización.
Garantizar el mantenimiento y reparacion de los Activos de la Empresa - Asegurar el óptimo estado de hornos, estufas, cámaras frigoríficas, lavavajillas, equipos de ventilación de cocinas y demás utensilios mayores. Supervision y seguimiento del mantenimiento preventivo y correctivo de prensas, despalilladoras, estrujadoras, bombas de mosto/ vino, equipos de filtracion, sistemas de refrigeracion de tanques, embotelladoras, etiquetadoras y taponadoras. REALIZAR mantenimiento preventivo y correctivo de motores, bombas, sistemas hidraulicos y neumaticos de la maquinaria (areas en general)
Control de inventarios y materiales - Mantener el inventario de herramientas, materiales y repuestos actualizados en general. Controlar el inventario de herramientas y materiales de uso común en su área. Grasas, aceites, diesel.
Administrar proyectos / Implementar tecnicas de control - Implementar programas de control de plagas en areas comunes y exteriores (Fumigacion continua)MANTENER la estetica visual del complejo en cuanto a orden y limpieza, Mantener ordenadas y limpias las vialidades, caminos, estacionamientos, senderos y áreas al aire libre.
Documentos y reporte - mantener actualizados manuales de equipos, garantías, registros de mantenimiento y certificaciones detallados de cada equipo. Registro detallado de intervenciones y piezas utilizadas.
Generar informes periódicos sobre el estado de las instalaciones, el rendimiento del equipo y las incidencias. resolución de solicitudes de mantenimiento de las diferentes áreas del complejo.