*descripción del puesto:*
somos una empresa de servicios que ofrece experiencias gastronómicas excepcionales. Buscamos a un profesional altamente motivado y con pasión por la cocina para desempeñar el cargo de ayudante cocina.
funciones del cargo:
* manejar productos de manera eficiente para garantizar la optimización en la elaboración, presentación y disponibilidad de platillos y buffets.
* realizar preparaciones, producción y presentación de alimentos según estándares establecidos.
* preparar platillos según lo establecido en el recetario y manuales de operación.
* mantener limpieza, manejo, almacenamiento y conservación adecuada de platillos, ingredientes y sobrantes.
* garantizar un ambiente de trabajo limpio y organizado, manteniendo su área de trabajo sin obstáculos ni desorden.
requisitos del cargo:
* licencia o certificación en gastronomía o similar.
* conocimientos de higiene, seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
* experiencia previa en roles similares.
* habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones estresantes.
* excelentes habilidades interpersonales y comunicativas para interactuar con colegas y clientes.
beneficios:
* una oportunidad de crecimiento profesional en un entorno dinámico e innovador.
* un salario competitivo y beneficios adicionales.
* acceso a capacitaciones y cursos de actualización técnica y profesional.
* oportunidades de promoción dentro de la empresa.