*funciones principales*:- prepara las bases / discos para pizza.- prepara la salsa de tomate.- realizar el mise en place de su estación.- apoyar en la preparación de otras estaciones si fuera necesario.- conoce la correcta preparación de todas las pizzas del menú.- conoce y aplica técnicas de decoración en el montaje de las pizzas.- conoce los tiempos de cocimiento de los alimentos.- conocer las técnicas para evaluar por medio del olor y color los alimentos en mal estado.- conoce y aplicar técnicas para almacenar alimentos.- evitar el desperdicio de material sobrante al elaborar pizzas.- cumplir los cuidados de higiene personal, cuidado y uniforme de los asociados del área de cocina.- cumplir todas las normativas, políticas y procesos del restaurante.- garantizar que todas las áreas de la cocina y equipos se mantengan limpios, desinfectados y en buen estado.- apoyar en el control e inventario de utensilios y equipos del área de pizza.- debe conocer a la perfección todas las recetas de las pizzas.- realiza en conjunto con los asociados inventarios semanales y mensuales.- realiza la preparación de alimentos de acuerdo a la receta estándar previamente elaborada.- apoyar en otras actividades del área si el líder así lo requiere.- garantiza la calidad y presentación de las pizzas.- llegar en tiempo y forma al establecimiento en el horario estipulado.atender y gestionar las quejas y reclamos si fuese necesario.tipo de puesto: tiempo completosalario: $2,100.00 - $3,000.00 a la semanahorario:- incluye fines de semana- turno de 8 horasprestaciones:- aumentos salariales- bebidas gratis- descuento de empleados- descuentos y precios preferenciales- opción a contrato indefinido- servicio de comedor- uniformes gratuitos- vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldotipos de compensaciones:- propinasexperiência:- conocimiento en pizzas: 1 año (deseable)lugar de trabajo: empleo presencial