The villa gruop loa cabos
está interesado que formes parte de nuestro equipo en el siguiente puesto:
sommelier
requisitos del puesto
* licenciatura o carrera técnica de preferencia en hotelería, enología o sommelier
* inglés nivel avanzado
* amplio conocimiento en vinos, procesos, catas, confección de la carta de vinos, control de bodega e inventarios.
* experiencia consolidada
responsabilidades principales del puesto
* control de la bodega e inventario de vinos
* determina los pares stocks en los distintos centros de consumo
* supervisa la recepción y traslado del vino
* capacita al personal de salón, en cuanto a características y propiedades de las diferentes etiquetas
* control de la temperatura, humedad, olores, vibraciones, luz, etc. adecuados para los vinos con el fin de que arriben adecuadamente a la mesa.
te esperamos, forma parte de la familia villa gruop