Empresa trasnacional, líder en calidad de vida, especialista en servicio de comedores industriales y facility management, se encuentra en búsqueda de:
higienista
para nuestro servicio minero en durango
disponibilidad de viajar
requisitos licenciatura en nutrición, ingeniería en alimentos o afín experiencia en comedores industriales servicios de retail dominio de normativas de inocuidad y seguridad alimentaria aplicables a la industria de alimentos experiencia o mínima requerida 1 a 2 años disponibilidad de viajar rol 20 x10 objetivo; asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria, prevenir riesgos sanitarios y mantener un entorno limpio y seguro para la preparación, servicio y consumo de alimentos en el comedor industrial, protegiendo la salud de los comensales. Actividades principales supervisión y control:vigilar la correcta limpieza y desinfección de instalaciones, equipos, utensilios y personal. Implementación de normas:aplicar y mantener estándares de higiene, como el distintivo h, y normativas sanitarias vigentes. Capacitación:entrenar al personal de cocina y servicio en manipulación, preparación y almacenamiento de alimentos. Auditorías:realizar inspecciones y auditorías internas para identificar y corregir desviaciones. Manejo de riesgos:controlar plagas, gestionar residuos y supervisar la calidad del agua. Análisis y reportes:tomar muestras, analizar resultados de laboratorio (microbiológicos) y generar informes. ofrecemos: hospedaje en campamento alimentos ayuda de transporte pago semanal prestaciones de ley lugar de trabajo campamento minero en san dimas durango esta vacante viene de la bolsa de empleo talenteca.com: