Importante empresa del sector - guaymas, sonora
descripción de la oferta
estamos buscando un/a gerente de restaurante con experiencia para unirse a nuestro equipo.
contrato: tiempo indeterminado · jornada: tiempo completo · salario: $20,* (mensual)
en este rol, serás responsable de:
supervisar la operación diaria del restaurante
gestionar y desarrollar al equipo de trabajo
asegurar el cumplimiento de estándares de servicio al cliente y calidad
controlar costos operativos (alimentos, bebidas, nómina, mermas)
administrar inventarios, pedidos y relación con proveedores
analizar ventas, indicadores y reportes financieros
garantizar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y regulación sanitaria
resolver incidencias con clientes y personal de forma efectiva
implementar estrategias para incrementar ventas y rentabilidad
asegurar el cumplimiento de políticas internas y lineamientos corporativos
requisitos
educación mínima: educación superior - licenciatura
3 años de experiencia
edad: entre 35 y 50 años
conocimientos: autoaprendizaje, gestión de equipos, gestión del cambio, toma de decisiones, administración, análisis financiero, compras, gestión de inventarios, gestión de personal, organización, atención al cliente, administración de sistemas
licencias de conducir: a
aptitudes asociadas a esta oferta: autoaprendizaje, gestión de equipos, gestión del cambio, toma de decisiones, administración, análisis financiero, compras, gestión de inventarios, gestión de personal, organización, atención al cliente, administración de sistemas
palabras clave: líder, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador
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