Objetivo del puesto dirigir y ejecutar la operación integral del resort, asegurando eficiencia operativa, control de costos, consistencia en el servicio y altos niveles de satisfacción del huésped, mediante liderazgo cercano, disciplina operativa y desarrollo continuo de equipos en un entorno de alta ocupación, múltiples centros de consumo y exigencia constante en la ejecución operativa.
responsabilidades clave
a. Ejecución operativa
- supervisar la operación diaria de rooms division, housekeeping, alimentos & bebidas, áreas públicas, ingeniería y spa (si aplica).
- garantizar flujo eficiente en una operación con alta demanda y múltiples puntos de servicio simultáneos.
- asegurar liberación de habitaciones en tiempo y forma, manteniendo consistencia en estándares.
- supervisar ejecución operativa en distintos puntos del resort con enfoque en calidad y eficiencia.
b. Control de costos y productividad
- ejecutar estrategias para optimizar costos operativos sin comprometer la experiencia del huésped.
- controlar nómina, tiempos extra, consumo de insumos y niveles de desperdicio.
- asegurar productividad por departamento (habitaciones por camarista, eficiencia en servicio, etc.).
- trabajar de la mano con finanzas en seguimiento continuo de resultados.
c. Liderazgo y formación de equipos
- desarrollar jefes de departamento y supervisores con enfoque mentor–operador.
- implementar cultura de disciplina, responsabilidad y ejecución.
- fortalecer retención de talento mediante liderazgo cercano y estructurado.
- establecer programas de capacitación continua alineados a estándares operativos.
d. Experiencia del huésped
- asegurar consistencia en la experiencia del huésped en entornos de alta demanda operativa.
- supervisar manejo de incidencias y recuperación de servicio.
- mantener estándares de satisfacción alineados a objetivos del hotel.
- balancear eficiencia operativa con calidad en servicio.
e. Coordinación comercial–operativa
- alinear operación con estrategia de ventas, ocupación y revenue management.
- coordinar con equipos de grupos, ventas y segmentos estratégicos para correcta ejecución operativa.
- preparar la operación para picos de demanda y variaciones en ocupación.
f. Estándares y cumplimiento
- asegurar cumplimiento de sops y lineamientos operativos.
- ejecutar auditorías operativas constantes.
- garantizar cumplimiento de normativas de seguridad, higiene y operación hotelera.
indicadores clave de desempeño (kpis)
- ocupación (%) y eficiencia operativa
- tiempo de liberación de habitaciones
- costo por habitación ocupada (cpor)
- productividad por departamento
- índice de satisfacción del huésped
- índice de incidencias operativas
- control de nómina (% sobre ingresos)
perfil requerido
experiencia
- mínimo 8–12 años en hotelería, con experiencia en resorts con alta ocupación y múltiples unidades operativas.
- experiencia como director de operaciones, rooms division manager o posición similar.
- experiencia en entornos de alta exigencia operativa y coordinación interdepartamental.
competencias clave
- ejecución operativa sólida en entornos dinámicos.
- liderazgo firme con enfoque en desarrollo de equipos.
- control financiero operativo.
- toma de decisiones ágil en operación.
- organización, disciplina y enfoque en resultados.
requisitos técnicos
- manejo de pms (opera preferente).
- experiencia en operación de alta ocupación.
- inglés avanzado.
atributos personales
- presencia constante en operación.
- energía alta y resiliencia.
- carácter firme con enfoque humano.
- orientación total a resultados.
lo que el puesto exige
- ejecución diaria en operación (no rol administrativo).
- desarrollo continuo de equipos.
- control riguroso de estándares y costos.