Empresa líder en gastronomia y comedores industiales solicita:
*higienista*
requisitos:
escolaridad: licenciatura en áreas relacionadas con la ciencia de los alimentos, la inocuidad alimentaria, la microbiología o disciplinas afines.
experiencia: 1 año en restaurantes, comedores, hospitales.
disponibilidad de tiempo, y de trasladarse de santa fe a la marquesa (salazar)
conocimiento del distintivo h indispensable
actividades:
* supervisar y asegurar la calidad: verifica que los alimentos cumplan con las normativas sanitarias vigentes y estén tratados con fines higiénicos, tanto en la producción como en el procesamiento y consumo.
* control de procesos: supervisa y garantiza la ejecución de los controles en los procesos de manipulación y producción de alimentos para evitar la contaminación.
* higiene y saneamiento: se encarga de la limpieza y desinfección de las instalaciones, áreas de trabajo, equipos y utensilios utilizados en el manejo de alimentos.
* control de temperatura y almacenamiento: asegura el control adecuado de la temperatura de los alimentos para su correcta conservación y previene la contaminación cruzada.
* capacitación: imparte formación al personal operativo sobre buenas prácticas de higiene personal y conductual, así como sobre la manipulación segura de alimentos.
* manejo de residuos: controla la gestión de basuras, residuos tóxicos y aguas contaminadas para prevenir la proliferación de plagas y asegurar un ambiente higiénico.
habilidades:
liderazgo, indispensable
trabajo en equipo
iniciativa
excelente actitud de servicio
proactivo
organizado
tolerancia a la frustración
ofrecemos:
salario $13,500 mensual bruto
prestaciones de ley
fondo de ahorro
uniformes
servicio médico
servicio de comedor
capacitación constante
horario de lunes a a viernes de 8:00 a 18:00 horas
lugar de trabajo: santa fe y la marquesa (salazar)
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $13, $13,500.00 al mes
beneficios:
* bebidas gratis
* opción a contrato indefinido
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial