*restaurant manager / host —*_*omotenashi*_
estamos abriendo un concepto boutique de s_ocial omakase_ en polanco.
Buscamos a la persona que va a operar el lugar en el día a día.
No es un puesto de hostess. No es un puesto operativo básico.
Es alguien que entienda hospitalidad, tenga criterio, y quiera crecer dentro de un grupo que desarrolla conceptos boutique premium.
*responsabilidades*:
- control total de la operación diaria
- gestión de reservas y flujo de clientes
- coordinación de cocina, barra y piso
- supervisión del equipo
- control de caja e inventarios
- asegurar una experiência consistente en cada mesa
- apoyo en desarrollo del concepto y mejora continua
este rol es clave. Si el lugar funciona, es en gran parte por esta posición; ya que en la hospitalidad, el anfitrión es la persona encargada de la experiência del comensal.
*perfil*:
- inglés conversacional obligatorio
- experiência en restaurantes, hotelería o conceptos de servicio
- excelente presencia y criterio
- capacidad de liderazgo sin fricción
- interés real en hospitalidad y experiência
buscamos a alguien que quiera quedarse, crecer y construir algo.
Compensación:
- sueldo base: $25,000 mxn netos
- +bono de productividad variable ligado a desempeño y ventas
- prestaciones de ley
- crecimiento dentro del grupo
si te interesa, escríbenos:
- qué te interesa de esta posición
- qué buscas tú en tu siguiente etapa profesional
no buscamos cvs masivos.
Buscamos a la persona correcta.
Tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $25,000.00 al mes
lugar de trabajo: empleo presencial