Una importante cadena hotelera en el estado de méxico busca un profesional en gastronomía para supervisar y coordinar las áreas de cocina. El rol implica garantizar que se cumplan los estándares en la elaboración de alimentos, asegurar la satisfacción de los huéspedes, y un conocimiento sólido de costos y conservación de alimentos. Se requieren habilidades en planificación gastronómica y experiencia previa en posiciones relevantes.
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