_ubicación: bosque real, huixquilucan_
- modalidad: por evento o días específicos a la semana_
- sueldo por día: $800 - $1,200 mxn netos + propinas en eventos_
*boston restaurant*, restaurante contemporáneo con enfoque italiano y servicio elegante, busca a un *sommelier con experiência* para colaborar de forma *freelance o parcial*, participando activamente en eventos especiales y cenas con maridaje.
además del servicio directo al cliente, buscamos que esta persona *aporte en estrategias para aumentar la venta de vinos y dar mayor visibilidad a nuestra carta en salón, redes y eventos.
*
*responsabilidades*:
- brindar recomendaciones de vinos y maridajes durante servicio o eventos.
- realizar catas, activaciones o experiências de vino con clientes o grupos.
- sugerir mejoras o ajustes al menú de vinos según temporada y demanda.
- apoyar en la *capacitación del equipo de piso* sobre vinos y técnicas de servicio.
- colaborar con dirección en *estrategias para aumentar el ticket promedio a través de la venta de vinos*.
- proponer dinámicas o activaciones para dar mayor visibilidad a la carta (como maridajes, wine flights, etiquetas del mes, etc.).
- participar en la curaduría y presentación de vinos en cenas especiales o privadas.
*requisitos*:
- *2+ años de experiência* como sommelier en restaurantes de nível medio-alto o alto.
- certificación en sommeliería (preferente).
- facilidad de palabra, presencia profesional y habilidades comerciales.
- conocimiento de vinos internacionales y mexicanos.
- disponibilidad para colaborar en *eventos, cenas especiales y fines de semana*.
*ofrecemos*:
- *sueldo por día trabajado*: $800 - $1,000 mxn netos
- *propinas adicionales* en eventos especiales o cenas privadas
- participación activa en la propuesta y visibilidad del programa de vinos
- posibilidad de continuidad o integración al equipo a largo plazo
- reconocimiento como sommelier invitado en redes sociales y materiales del restaurante
- descuento de empleado en consumo y excelente ambiente laboral
tipo de puesto: medio tiempo, por tiempo indeterminado
sueldo: $* - $1,* al día
horas previstas: 10 por semana
beneficios:
- descuento de empleados
tipo de jornada:
- disponibilidad en noches
- incluye días feriados
- incluye fines de semana
- nocturno
- turno mixto
- turno vespertino
lugar de trabajo: remoto híbrido en huixquilucan, méx.