Buscar un trabajo desafiante en el servicio de restaurante puede ser emocionante, pero lo que a veces faltan son detalles importantes para hacer una verdadera diferencia.
como supervisor de restaurante, tenemos la oportunidad de liderar equipos y ayudar a los huéspedes a sentirse atendidos con excelencia. Para ello es necesario organizar y supervisar el montaje, desarrollo y cierre del servicio en el restaurante, distribuir secciones y asignar funciones al personal, asegurar el cumplimiento de los tiempos de servicio y estándares de calidad.
* así como garantizar que cada huésped sea atendido de manera efectiva y eficiente
pero ¿qué características deben tener los candidatos para este puesto? Requisitos clave incluyen técnico o licenciatura en gastronomía o afín, experiencia previa en roles similares, capacidad para trabajar bajo presión, excelente comunicación y líderes capacitados para mejorar procesos.