Experiência general: en Administración de recursos financieros, insumos, recursos humanos. Manejo de personal/Conocimiento en procesos de ventas, costeos/trato con proveedores. Control físico y administrativo de productos, insumos, materias primas/Reporte de finanzas, inversiones, ganancias, costos, presupuestos/Implementación de metas por ventas, programación de compras, revisión de inventarios, existencias, mermas.
Mantener el buen funcionamiento y la operación general de la unidad junto con los encargados de áreas del restaurante e implementar los procesos apropiados y pertinentes de la dirección operativa, así como aplicar las promociones, los cambios de precios, productos, menú e imagen comercial de la empresa, motivar al personal de ventas para lograr las metas y al personal en general. Procurar también la buena administración de cada uno de los recursos con los que se cuenta
Turnos Rolados: de 10 a 18 hrs y de 14 al cierre. Y dobla una ves a la semana por el descanso del capitán.
De lunes a domingo con descanso entre semana.
Se ofrece sueldo entre $12000 a $15000 dependiendo la unidad su experiência revisada con Director de operaciones. se confirma sueldo inicial. Más propinas semanales
Contrato de prueba posibilidad de planta, prestaciones de ley desde el primer día, comida de personal y uniformes.
Tipo de puesto: Jornada completa, Por periodo de prueba
Duración del contrato: 12 meses
Salario: $12,000.00 - $15,000.00 al mes
Ventajas:
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye días feriados
Incluye fines de semana
Rotativo
Turno de 8 horas
Consideraciones ante el COVID-19:
Uso de cubrebocas durante todo momento, medida de temperatura al inicio y al término del turno, uso de guantes en caso de manejo de alimentos o uso e gel antibacterial y tape con sanitizante.
Educación:
Técnico superior trunco o en curso (Obligatorio)
Experiência:
En puesto similar o subgerencia: 6 años (Obligatorio)
Administración de personal: 6 años (Obligatorio)
Administración de negocios: 6 años (Obligatorio)
Objetivos de ventas: 6 años (Obligatorio)
Planeación estratégica: 6 años (Obligatorio)
Trato con proveedores: 6 años (Obligatorio)
Costeos y ventas: 6 años (Obligatorio)
Giro restaurantero: 10 años (Obligatorio)
Inventarios, pedidos y ventas: 6 años (Obligatorio)