*ubicación*:
fábrica toluca - cafés
*objetivo*:
desarrollar nuevos productos y procesos dentro de las fábricas a través de i2l en colaboración con r&d/ptc asegurando el cumplimiento de los estándares externos e internos de nestlé. Dar soporte en la transferencia de conocimiento a las fábricas y a los equipos de marketing en proyectos e iniciativas relacionada a los productos y procesos con la finalidad de deleitar al consumidor incluyendo 60/40+
*lo que te hará exitoso*:
- licenciatura en ingeniería química, alimentos o afines.
- de 1 a 2 años de experiência en áreas de innovación, producción, calidad.
- inglés intermedio / avanzado.
*principales funciones*:
- ejecutar la estrategia de i&r para las categorías y fabricas soportadas en el mercado y asegurar que las 3cs (consumidor, compliance y ventaja competitiva) estén presentes en todos los proyectos.
- desarrollar e introducir nuevos productos y procesos en conjunto con fábrica:
liderar el desarrollo/renovación e introducción de nuevos productos y procesos en fábrica en colaboración con r&d y ptc en tiempo y costo para transformar conceptos de negocio en productos ganadores, asegurando compliance con los requerimientos nestlé y con la legislación local:
- contribuir en la entrega de los proyectos de i&r desde concepto a post-launch dentro de su área de expertise.
- realizar documentación para cada proyecto: monografía, nf assessment, alta de materiales y receta en sap/great, especificaciones de materia prima, producto terminado e in/out, md (manufacturing dossier), control de cambios y estudio haccp, qms y factibilidad técnica en conjunto con las áreas funcionales correspondientes.
- mejorar los productos, procesos y embalajes actuales a través de el negocio y supply chain:
contribuir a iniciativas de ahorro y optimizaciones relacionadas a productos y procesos, incluyendo a great, devex, cat y nat dentro de su área de expertise- obtener las competencias requeridas para la posición como miembro del gupo de aplicación con la finalidad de ser el centro de expertise para mastership de producto:
- desarrollar y mantener las competencias requeridas para el mastership de producto y proceso dentro de su área de expertise.
- ser el link entre i&r y fábrica.
- mantener el contacto con otros grupos de aplicación de la misma cateogría de producto para compartir buenas prácticas.
- crear y desarrollar networks con expertos: ptc (centro de tecnología de producto), r&d (investigación y desarrollo) y sbu (unidad de negocio estratégico)
- proporcionar asistencia técnica a fábricas:
- dar soporte técnico a fábricas y proveer los conocimientos necesarios para asegurar un mastership en productos y procesos en búsqueda de cero defectos en manufactura. (asegurar mejora en productos y procesos)
- asegurar la transferencia de conocimiento a personal operativo relacionada al mastership de productos y procesos en su área de expertise para eliminar la causa raíz de solicitudes de asistencia técnica.