Empresa mexicana solicita:
experiencia: 3 años en puestos similares
escolaridad: ing. Química / industrial o afín.
funciones:
* dirigir, capacitar y supervisar activamente al personal de sanidad, asegurando la correcta ejecución de todas las tareas signadas.
* desarrollar, implementar y mantener el programa maestro de saneamiento y los procedimientos operativos estándar de saneamiento (poes).
* asegurar el estricto cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria locales, federales e internacionales, como haccp y sqf.
* gestionar eficientemente el inventario de productos químicos de limpieza y sanitizantes.
* impulsar la mejora continua dentro del departamento de sanidad, identificando oportunidades para optimizar procesos y aumentar la eficiencia en el uso de recursos
conocimientos:
* sistemas de inocuidad alimentaria (haccp, bpms)
* manejo de químicos y seguridad
* procedimientos operativos estándar de saneamiento (poes)
* técnicas de supervisión y liderazgo de equipos
* microbiología básica aplicada
ofrecemos:
prestaciones superiores a las de la ley
horario fijo de lunes a viernes 9:30am a 19:00hrs