Scolaridad: licenciatura o técnico en alimentos y bebidas, gastronomía, turismo o afín.
experiencia mínima de 2 año en cocina.
sexo indistinto.
disponibilidad de horario.
responsabilidades
verificar la calidad de los alimentos
organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes
preparación de ingredientes ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
manejo de diversos utensilios o planchas de cocina
realizar montaje de platillos
manejo, resguardo e inventario de materia prima
asignación de tareas en las diferentes líneas
creación e innovación de cartas
conocimiento en nom-251
elaboración de menús para el comedor industrial
control de inventarios
manejo de equipos industriales
manejo de personal
orden y limpieza
2 años de experiencia comprobable
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $14,000.00 al mes
beneficios:
* ayuda o servicio de transporte
* seguro de vida
* servicio de comedor
* uniformes gratuitos
lugar de trabajo: empleo presencial
fecha de inicio prevista: 10/10/2025