Forma parte del equipo, únete a nosotros. Somos una emresa reconocida en el sector del caterng aéreo, buscamos:
- *jefe de repostería*_
*requisitos*:
- experiência comprobable: 03 años en adelante.
- formación técnica en gastronomía o afín.
- conocimiento de procesos de repostería y manejo de recetas.
- conocimiento en normas de inocuidad alimentaria bpm, y haccp.
- capacidad para trabajar bajo presión, cumplir metas, horarios y entregas.
- habilidad para coordinar equipos.
- orientación al detalle y enfoque en la calidad
- conocimientos de control de inventarios.
*responsabilidades*:
- cumplir con los volúmenes de producción y entrega establecidos por la planta.
- asegurar que la elaboración se realice conforme a las *recetas y procesos internos* definidos.
- entregar la producción dentro de los *horarios establecidos.*:
- asegurar que el *pedido se entregue completo*: productos, empaques y etiquetado según especificaciones.
- reducir el registro de mermas.
- alertar de forma oportuna sobre la *falta de materia prima* o empaque que pueda afectar la continuidad de producción.
- garantizar que el producto final cumpla con los *requisitos del cliente final* (calidad, presentación, peso, empaque, etiquetado).
- garantizar la calidad e inocuidad en el proceso y productos finales.
Habilidades:
- liderazgo.
- trabajo en equipo.
- comunicación efectiva.
- organización y orden.
- orientación a la mejora continua.
- precisión y atención al detalle.
- gestión de producción.
Ofrecemos:
- prestaciones superiores.
- fondo de ahorro.
- vales de despensa.
- servicio de comedor.
- contrato directo con la empresa.
- prima vacacional del 50%.
- seguro de vida.
Tipo de puesto: tiempo completo, por tiempo indeterminado
sueldo: $19,000.00 - $20,400.00 al mes
beneficios:
- caja de ahorro
- seguro de vida
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial