1) realizará la limpieza de las cocinas y de los muebles que en ellas se encuentren.
2) las áreas que le corresponden limpiar durante su turno son:
a) pasillos de servicio para anfitrión(a). Este pasillo deberá permanecer libre de todo objeto que obstruya el paso, por lo que el steward deberá barrer y trapear los pisos y lavar las paredes y los cristales.
b) pasillo de servicio de cocina. También se deberá mantener libre de objetos, barrer y trapear, así mimo retirar la grasa de las paredes.
c) limpieza de muebles. Deberá limpiar todos los muebles que se encuentren en las áreas de alimentos y bebidas.
d) desalojo de botes de basura:
retirará los botes de basura que se encuentren llenos en los pasillos y en las cocinas.
3) lavará la loza, cristalería y plaqué en la máquina lavaloza.
4) lavará todos los utensilios empleados en las cocinas como lo son:
a) sartenes
b) cazos
c) coladores (chinos y sedasos)
d) ollas (diferentes tamaños)
e) cucharas, etc.
5) tendrá a su cargo la limpieza de las siguientes áreas ubicadas en la cocina:
limpieza de ductos de aire.
limpieza de rejillas de extracción o de inyección de aire
tubos de vapor y gas.
lámparas y plafón.
azulejos limpios y brillantes.
anaqueles.
tarjas.
6) aprenderá todos los usos de cada producto químico, dilución y precauciones.
7) al terminar su turno deberá acomodar todos los artículos y productos que utilizó en sus respectivas bodegas.
8) así mismo deberá realizar cualquier otro proyecto que se le asigne.
tipo de puesto: tiempo completo
salario: $7,466.00 - $7,467.00 al mes
horario:
- rotativo
prestaciones:
- estacionamiento de la empresa
- servicio de comedor
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
tipos de compensaciones:
- propinas
lugar de trabajo: empleo presencial