HOTEL DEL GOBERNADOR
Solicita: Cocinero
Objetivo: Contribuir con tus habilidades para el exitoso servicio y producción del restaurante.
Requisitos:
- Experiencia previa en puesto similar
- Disponibilidad de horario
- Excelente presentación
- Pasión por la cocina e interés por la gastronomía yucateca
Funciones:
- Trabajar con el equipo de cocina desde la línea fría o caliente (sartenes, plancha, freidoras o parrilla)
- Producción y pre-producción de diversas preparaciones
- Pesar y preparar recetas de acuerdo a las indicaciones del chef ejecutivo
- Inventarios, PEPS y seguimiento de procesos de higiene y limpieza
- Limpieza general de cocina
Requerimientos:
- Bachiller tecnico en alimentos
- Manejo de recetas estandar
- Conocimiento de manejo higiénico de alimentos acorde al distintivo H o similares
- Elaboración de grandes producciones como porcionado de aves, carnes rojas, pescados y mariscos, salsas y aderezos clásicos, entre otras producciones en volumen.
nota: puedes comunicarte al 9993932409 o mandar cv al rechum@gobernadormerida.com.mx
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Descuento de empleados
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Disponibilidad en noches
- Incluye fines de semana
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: Hasta $10,500.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Estacionamiento de la empresa
- Opción a contrato indefinido
- Seguro de vida
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero
🏢 Hotel Del Gobernador
📍 Mérida