El entrenador opertivo de marca es responsable de dirigir, desarrollar, administrar y evaluar el proceso de capacitación y certificación personal de los restaurantes, de acuerdo con los lineamientos, políticas y procesos establecidos por la franquicia.
actividades
* asegurar el proceso de orientación y abordaje del personal reciente de la marca.
* impartir cursos de temas específicos con el fin de apoyar en los procesos de inducción y desarrollo del personal operativo de las tiendas.
* evaluar al personal gerencial y operativo, mediante la aplicación de pruebas, con el fin de identificar las áreas de oportunidad y reforzarlas mediante capacitación y entrenamiento.
* participar en la planificación y capacitación en desarrollo de habilidades gerenciales y administrativas a los gerentes nuevos, con el fin de optimizar la operación y el manejo de restaurantes, la supervisión y control de turno y la atención a los clientes.
requisitos
* escolaridad: licenciatura en recursos humanos, administración, fin o ingeniería.
* experiencia mínima de 2 años.
* experiencia laboral demostrable como capacitador.
* familiaridad con métodos de capacitación tradicionales y modernos (tutoría, orientación, formación en el puesto de trabajo o en el aula, aprendizaje virtual, talleres, simulaciones).
* excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
* habilidad para planificar, realizar múltiples tareas a la vez y gestionar el tiempo de forma eficaz.
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