Overview
jefe de carnes para incorporarse a casa ley, s.a.p.i. De c.v. El candidato ideal debe tener experiencia demostrable en el manejo y la preparación de carnes, con enfoque en la calidad y la seguridad alimentaria. El rol requiere liderazgo basado en equipo, capacidad para motivar y guiar a un grupo de profesionales en la preparación y venta de carnes frescas. Es fundamental colaborar con otros departamentos para asegurar la excelencia en el servicio al cliente.
responsibilities
* gestionar y supervisar las operaciones de preparación, exhibición y venta de carnes frescas con foco en calidad y seguridad alimentaria.
* liderar y motivar a un equipo, promoviendo el trabajo en conjunto y la mejora continua.
* trabajar en colaboración con otros departamentos para asegurar un servicio al cliente de excelencia.
* gestionar inventarios y planificar promociones para maximizar la eficiencia y resultados.
* buscar e implementar innovaciones en la presentación y venta de productos.
* mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
* trabajo presencial con dedicación total y compromiso con los objetivos de la empresa.
* contribuir al éxito de casa ley, s.a.p.i. De c.v. a través de un liderazgo efectivo.
qualifications
* experiencia en el manejo de carnes y en la gestión de ventas de productos cárnicos.
* formación sólida en manejo de carnes; experiencia en gestión de inventarios y planificación de promociones.
* capacidad para innovar en la presentación y venta de productos.
* higiene y seguridad alimentaria en alto estándar.
* educación mínima: educación media superior - bachillerato general.
* edad: entre 25 y 45 años.
* conocimientos: trabajo en equipo, liderazgo basado en equipo.
* experiencia en el área: a partir de 6 meses en adelante; nota: cumplir con experiencia solicitada.
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