En iberostar group, buscamos un/a profesional para ocupar el puesto de asistente operativo en establecimientos de restauración y bares.
con 70 años en el sector del turismo, ofrecemos experiencias memorables y felices a millones de viajeros.
nuestro movimiento iberostar wave of change impulsa un modelo de turismo responsable. Si esto te interesa...
misión:
coordinar y supervisar eficientemente la operación diaria de nuestros establecimientos, asegurando estándares de calidad de lujo y control de costos.
¿cuáles serán tus funciones?
1. supervisar la apertura y cierre de centros de consumo (restaurantes y bares) para verificar listas y limpieza.
2. monitorear diariamente los reportes de roturas y consumos mensuales.
3. realizar inventarios mensuales de cada centro de consumo y verificar consumos.
4. revisar lista de asistencia y horarios para conocer la dotación de personal.
5. participar en entrevistas a nuevos candidatos y coordinar capacitación del personal.
6. supervisar que el personal porte correctamente el uniforme y aseo personal.
7. atender y resolver problemas, quejas y sugerencias de los huéspedes.
¿qué buscamos en ti?
* licenciatura en hotelería, turismo o afín.
* inglés profesional.
* 2 años en el puesto de asistente de b&r en hotelería de lujo.
* manejo de presupuestos y control de costos.
* liderazgo, manejo de personal, toma de decisiones, planeación, organización y comunicación asertiva.