Atender con calidad a los comensales en el área de registro y cobro, asegurando su satisfacción con el servicio recibido.
- mencionarles las promociones y especialidades del restaurante.
- manejar la caja registradora....
- llevar el control de la comandas o notas de consumo y elaborar facturas para los clientes que así lo requieran.
- realizar los cortes parciales y finales de la caja