Sucursal merza pericosobjetivo del puesto: entregar un servicio wow a todos nuestros invitados, asegurando una correcta exhibición y señalización de los productos de su área, así como como un buen manejo de acuerdo con los procedimientos de salud e higiene que marca la norma oficial mexicana.indicadores clave:- servicio wow.- intermerza- nível operativo- mercadeoconocimientos: manejo y control de cortes.indispensable- manejo y uso de herramientas (cuchillo, cortadora eléctrica,- báscula, sierra, afiladores, molino, etc.) Indispensable- partes de res / cerdo indispensable- medidas de inocuidad en alimentos indispensable- manejo de báscula deseable- operaciones aritméticas básicas*indispensable viva en pericos, mocorito, sin.