Requerimientos
escolaridad: lic. Químico en alimentos o afín.
experiencia: 1 año mínimo como analista de i+d y/o de calidad — iso 22000, haccp, sgc, bpm, poes, y control de procesos de producción y calidad.
disponibilidad para rolar turnos.
habilidades
* dominio de office.
* atención al detalle.
* organización y gestión del tiempo.
* comunicación asertiva y trato directo con clientes internos y externos.
* orientación a resultados y cumplimiento de metas.
funciones del puesto
* gestionar el programa de ejecución de los proyectos de investigación y desarrollo aprobados.
* presentar resultados y análisis de datos parciales y finales de los proyectos de investigación y desarrollo.
* participar en el análisis de peligros del producto.
* participar en la revisión del plan haccp del producto y de los procesos productivos.
* garantizar que el resultado del proceso de investigación y/o desarrollo no afecte la inocuidad del producto mejorado ni represente peligro para el personal operativo y/o el consumidor final.
* elaborar programa de implantación de la mejora continua donde se desarrollan los productos o procesos mejorados.
* proponer nuevo ciclo de mejora o innovación para los productos o procesos terminados.
* elaborar y actualizar los documentos de su área.
* participar en el escalamiento de los procesos.
* realizar estudio de vida de anaquel.
* realizar análisis microbiológicos, fisicoquímicos y sensoriales.
oferta laboral
sueldo $18,637 mensual.
horario de lunes a viernes 8:00 a 18:15 hrs.
prestaciones de ley.
horas extras.
día de cumpleaños.
descuentos en productos.
estudios médicos periódicos.
consulta veterinaria para mascotas.
seguro de gastos médicos menores.
#j-18808-ljbffr