Descripción del puestoel gerente de compras restaurantes es responsable de garantizar el abastecimiento eficiente y rentable de los insumos necesarios para la operación de los restaurantes.responsabilidades principalesdiseñar y ejecutar una estrategia integral de compras para diferentes categorías de productos alimenticios.negociar con proveedores para obtener las mejores condiciones comerciales y precios óptimos.desarrollar, evaluar y mantener relaciones estratégicas con proveedores clave para asegurar la calidad y disponibilidad de los suministros.para desempeñar este rol, se requiere una excelente capacidad para analizar información comercial, establecer metas claras y trabajar en equipo para alcanzar objetivos comunes. Se valoran habilidades sólidas para la negociación, el liderazgo y la toma de decisiones estratégicas.requisitos específicostener experiencia previa en gestión de compras o relacionada con el sector alimenticio.ser capaz de analizar datos y estadísticas para informar decisiones comerciales. Poseer habilidades comunicativas excelentes para interactuar con proveedores, equipos internos y clientes.ofrecemos un entorno de trabajo ágil y apoyo continuo para el desarrollo profesional. Buscamos a alguien que esté dispuesto a aprender y crecer con nuestra organización. #j-18808-ljbffr