¿te apasiona la gastronomía, el detalle y la presentación impecable de cada platillo?
en puerta del lobo, buscamos cocinera(o) de áreas frías y postres que desee formar parte de una experiências culinaria que combina la alta cocina con la magia del vino y el entorno natural.
*responsabilidades*:
- elaboración y montaje de platillos del área fría (postres, panificación, aderezos)
- cuidado del orden, limpieza y conservación de alimentos conforme a normas de higiene.
- colaboración estrechamente con el chef ejecutivo y el equipo de cocina para mantener consistencia en sabor, presentación y servicio.
- rotación de producto
*perfil*:
- experiência mínima de 1 año en cocina fría o repostería dentro de restaurantes, hoteles o banquetes.
- pasión por la estética gastronómica y el trabajo en equipo.
- conocimientos básicos en técnicas de repostería, manejo de cuchillos, conservación de alimentos y decoración.
- actitud positiva, proactiva, responsable y con enfoque en calidad.
- disponibilidad para laborar fines de semana y días festivos
ofrecemos:
- sueldo base
- prestaciones de ley
- vales de despensa
- propinas
- oportunidades de crecimiento
- entorno laboral inspirador entre viñedos, cocina de autor y experiência gourmet
tipo de puesto: tiempo completo
beneficios:
- servicio de comedor con descuento
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial
tipo de puesto: tiempo completo
beneficios:
- uniformes gratuitos
- vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial
tipo de puesto: tiempo completo
sueldo: $9,* al mes
beneficios:
- vales de despensa
lugar de trabajo: empleo presencial