Organization- Park Hyatt Los Cabos Hotel & Residences
Summary
Objetivo del Puesto:
Supervisar, coordinar y asegurar la operación productivo de las áreas de alberca y Pool Bar, garantizando la seguridad de los huéspedes, la calidad en el servicio de alimentos y bebidas, y el correcto mantenimiento de las instalaciones, cumpliendo con los estándares del hotel para brindar una experiencia placentera, segura y de excelencia.
Funciones Principales:
Supervisar la operación diaria en las áreas de alberca, camastros, jacuzzis y Pool Bar.
Coordinar la asignación de actividades y horarios del personal operativo a su cargo.
Supervisar y verificar el correcto funcionamiento y atención en el Pool Bar, controlando tiempos de servicio, calidad de bebidas y atención al huésped.
Asegurar que el personal de salvavidas cumpla con los rondines, vigilancia y protocolos de seguridad acuática.
Verificar que las áreas de alberca y Pool Bar se mantengan limpias, ordenadas y con los montajes adecuados.
Controlar el inventario y estado de toallas, mobiliario, utensilios y suministros de bar y servicio.
Capacitar al personal en normas de seguridad, técnicas de servicio, estándares de hospitalidad y primeros auxilios.
Atender y dar solución inmediata a quejas, sugerencias o incidencias reportadas por huéspedes o colaboradores.
Coordinar con los departamentos de Alimentos y Bebidas, Mantenimiento, Seguridad y Housekeeping para garantizar una operación integral y eficiente.
Supervisar el cumplimiento de los reglamentos de uso de la alberca y del Pool Bar.
Elaborar reportes diarios de operación, incidencias, consumo y necesidades operativas.
Verificar niveles de productos químicos en las albercas en conjunto con mantenimiento, así como el correcto manejo de bebidas y alimentos en el Pool Bar, siguiendo las normas de higiene y seguridad.
Qualifications
Bachillerato concluido o carrera técnica en Turismo, Gastronomía, Administración Hotelera o afín.
Experiencia mínima de 1 a 2 años en supervisión de áreas de alberca y/o bares en hotelería o clubes turísticos.
Conocimientos de seguridad acuática, primeros auxilios y técnicas de salvamento (certificación vigente deseable).
Manejo de inventarios y control de servicio de alimentos y bebidas.
Inglés intermedio (indispensable para trato con huéspedes extranjeros).
Actitud de servicio, liderazgo y trabajo en equipo.