En donecg, empresa líder en el sector alimentario comprometida con la calidad e inocuidad, estamos en busca de un inspector de materias primas con pasión por la mejora continua y el aseguramiento de la calidad.
si te apasiona garantizar que los ingredientes y materiales que ingresan a producción cumplan con los más altos estándares, ¡esta oportunidad es para ti!
objetivo del puesto
asegurar que todas las materias primas, materiales de empaque e insumos cumplan con los estándares de calidad y seguridad de la empresa y la normativa vigente, mediante procesos de inspección rigurosos y análisis de laboratorio.
principales funciones
* inspección física y sensorial de materias primas en recepción.
* toma de muestras y coordinación con laboratorio para análisis.
* evaluación de resultados y toma de decisiones sobre aceptación o rechazo.
* documentación de resultados y generación de informes.
* comunicación con proveedores sobre desviaciones y acciones correctivas.
* participación activa en iniciativas de mejora continua.
responsabilidades del puesto
* solicitar mp deacuerdo al programa de producción
* gestionar equipo de trabajo
* rechazar materias primas y productos no conformes.
* tomar muestras en cualquier etapa del proceso.
* acceder y revisar documentación de calidad.
* implementar acciones correctivas y preventivas.
* participar en auditorías internas y externas
* inventario de mp
ormación académica:
* ingeniería en alimentos, química de alimentos, biotecnología, industrias alimentarias o afín.
conocimientos deseables:
* nom-251-ssa1-2009
* haccp
* iso 22000
* normas de muestreo y análisis de laboratorio
experiencia:
* mínimo 1 año en puestos similares en inspección de calidad en plantas de alimentos.
habilidades y competencias
* atención al detalle y precisión.
* comunicación efectiva con proveedores y equipos internos.
* capacidad de análisis y toma de decisiones basadas en datos.
* organización, adaptabilidad y trabajo en equipo.
ofrecemos
* sueldo base deacuerdo a experiencia
* prestaciones de ley
* contratacion directa
* vales
* fondo de ahorro