Esta vacante viene de la bolsa de empleo
vacante para la empresa grupo esperanza en iztapalapa, ciudad de méxico
vacante:subgerente jr. de sucursal
zona disponible: iztapalapa (diferentes sucursales)
en pastelerías esperanza buscamos subgerente jr. con experiencia en alimentos/retail, apasionado por la operación de sucursal, la calidad de productos y la excelencia en la atención al cliente. Únete a nuestro equipo y crece con nosotros
requisitos:
* bachillerato concluido (indispensable), licenciatura trunca o concluida en administración, turismo, gastronomía o afín.
* experiencia mínima: 2 años como subgerente, jefe de piso, encargado de sucursal o similar.
* conocimiento deseable en kpis, food safety, pos, sap, inventarios y office.
* habilidades: liderazgo, comunicación asertiva, resolución de conflictos, orientación al servicio y toma de decisiones.
* disponibilidad de horario completo y rotativo (incluyendo fines de semana y días festivos).
responsabilidades principales:
* apertura y cierre de sucursal.
* supervisión de producción y calidad en panadería, pastelería, rosticería y cafetería.
* control de inventarios, pedidos y almacén.
* manejo de caja: cortes, depósitos y control de efectivo.
* cumplimiento de normas de higiene, seguridad y limpieza.
* organización de roles, horarios y asistencia del personal.
* capacitación, desarrollo y evaluación de colaboradores.
* atención a clientes, proveedores y auditorías.
* elaboración de reportes administrativos y control de mermas.
lo que ofrecemos:
* sueldo base competitivo con pagos semanales
* prestaciones de ley y prestaciones superiores.
* caja de ahorro y vales de despensa.
* 21 días de aguinaldo.
* servicio médico y psicológico.
* convenio con boletodos: promociones y descuentos en teatro, conciertos, parques de entretenimiento y más.
* oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
si cumples con el perfil y quieres crecer en una empresa sólida como grupo esperanza, postúlate ahora y únete a nuestro equipo
nivel de educación deseada:
media superior
nivel de experiencia deseada:
nivel medio
función departamental:
turismo / hotelería
industria:
alimentos y bebidas
habilidades:
* trabajo en equipo
* gestion del tiempo
* puntualidad
* actitud proactiva
* atención al cliente
esta vacante viene de la bolsa de empleo