ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO SUSHERO
¿Eres apasionado de la gastronomía japonesa y disfrutas preparar platillos con calidad y presentación excepcionales?
Esta es tu ocasión para formar parte de un restaurante reconocido por su sobresaliente servicio y ambiente laboral
Perfil del puesto
Buscamos un Sushero con experiencia y pasión por la cocina, que garantice la preparación de alimentos frescos, de alta calidad y con una presentación impecable.
Requisitos
Experiencia mínima: 1 año en el puesto de Sushero o cocinero especializado en cocina japonesa.
Escolaridad: Mínimo secundaria concluida.
Disponibilidad de horario.
Excelente presentación personal.
Responsabilidades principales
Preparar y montar platillos de sushi y cocina japonesa conforme a los estándares del restaurante.
Garantizar la calidad, sabor y presentación de los alimentos servidos.
Aplicar correctamente los tiempos de cocción y técnicas culinarias.
Identificar alimentos en mal estado mediante técnicas de evaluación sensorial (olor, color, sabor).
Aplicar métodos de almacenamiento adecuados para evitar desperdicios y conservar la frescura.
Mantener el área de trabajo limpia, organizada y cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Colaborar con el equipo de cocina y contribuir a un ambiente positivo y profesional.
Actitudes y competencias personales
Actitud de servicio y responsabilidad
Honestidad y compromiso
Trabajo en equipo
Proactividad
Facilidad de palabra y buena comunicación
Personalidad amable y extrovertida
Ofrecemos
Sueldo base: $8,400 a $11,000 mensuales
Propinas diarias
Confiable médico de gastos mayores y menores
Apoyo de comedor
Apoyo de transporte (para quienes viven cerca de la zona)
Prestaciones de ley desde el primer día
Excelente ambiente laboral y oportunidades de crecimiento
Si disfrutas de la cocina japonesa, trabajas con pasión y buscas estabilidad laboral,
te queremos en nuestro equipo
Postúlate hoy mismo y sé parte de una experiencia gastronómica única.