El siguiente es un resumen de los requisitos, responsabilidades y beneficios para la posición de analista de calidad en varias ubicaciones:
responsabilidades
* desarrollarse, aportar a la estructura del departamento de calidad, formar equipo y buscar estabilidad.
* supervisar y garantizar la calidad e inocuidad de los productos durante el proceso de producción.
* asegurar el cumplimiento de bpm, haccp y otros estándares de calidad.
* coordinar la liberación de materiales, el control de procesos y el manejo de productos no conformes.
* supervisar que materias primas y producto terminado cumplan con los estándares de calidad establecidos.
* controlar el cumplimiento del plan de calidad, identificar y dar seguimiento a productos no conformes.
* realizar auditorías en línea de producción.
* verificar cumplimiento de procedimientos y especificaciones de calidad.
* registrar hallazgos y elaborar reportes de auditoría.
* atender casos aplicando la herramienta 8d para acciones correctivas.
* coordinar acciones correctivas con los equipos de producción.
* participar en investigaciones de causa raíz y mejora continua.
* asegurar cumplimiento de normas iso, bpm, haccp u otras aplicables.
* establecer programas de capacitación y formación del personal operativo.
* realizar muestreo de producto terminado, liberación de limpieza de líneas y manejo de pnc.
* liberación de materia prima, monitoreo de producto (análisis fisicoquímicos), seguimiento a glp y bpm.
* verificar cumplimiento de buenas prácticas de manufactura en cuarto blanco.
* realizar análisis fisicoquímicos y organolépticos a los productos fabricados.
* dictaminar el producto transformado con base a resultados y especificaciones.
* registrar y controlar cambios por lote de producción.
* dar seguimiento a producto no conforme de cuarto blanco.
* verificar equipos de medición.
* reportar fallas y desviaciones de equipos de medición.
* verificar fecha y concentración de soluciones de limpieza.
* validar registro de temperatura y humedad del cuarto blanco.
* validar bitácoras del área de cuarto blanco conforme a lo definido.
* dar seguimiento a inspección y muestreo de agua de proceso.
* elaborar procedimientos, manuales y documentos relacionados.
* liberar tanques, contenedores y utensilios para fabricación.
* mantener actualizado el museo de retenciones.
* reportar semanalmente incidencias y participar en su solución.
* mantener orden y limpieza del área de trabajo.
* cumplir normativas y procedimientos internos de seguridad, calidad y recursos humanos.
* realizar otras tareas afines según asignación.
* conocimiento en calidad de producto, manejo de producto no conforme, toma de decisiones.
* manejo de equipo de laboratorio y análisis físicos de producto.
* manejo de químicos y hojas de seguridad.
* disposición de residuos peligrosos y especiales.
* buenas prácticas de laboratorio y documentación.
requisitos
* qfb, ingeniero químico o afín con experiencia en manejo de equipos hplc, formas farmacéuticas, pnos y nom059.
* educación superior – titulado.
* experiencia de nivel medio.
* licenciatura en química, ingeniería en alimentos o carreras afines.
* experiencia mínima de 1 a 2 años en calidad dentro de la industria alimenticia o farmacéutica.
* conocimientos en bpm, haccp y normas iso (9001, 14001 u otras aplicables).
* manejo de herramientas de medición e inspección (calibradores, básculas, etc.).
* habilidad para redactar informes y gestionar documentación técnica.
* disponibilidad para rolar turnos (matutino y nocturno) y trabajar en horario rotativo.
* experiencia en auditoría de calidad.
* estudios técnicos en química, ingeniería química, químico farmacobiólogo o afines.
* certificado de preparatoria o equivalente (relevante).
* licenciatura terminada (deseable).
beneficios y compensaciones
* bono de asistencia, puntualidad, productividad y trimestral.
* pago semanal o bisemanal.
* seguro de vida y seguro médico.
* vales de despensa y alimentos con descuento.
* caja de ahorro, fondo de ahorro y programa de referidos.
* comedor subsidiado y uniformes gratuitos.
* descuentos y precios preferenciales en productos de la empresa.
* beneficios de maternidad y paternidad superiores a la ley.
* días de enfermedad y licencia por enfermedad.
* prestaciones superiores a las de ley.
* horas extra remuneradas.
* horario de trabajo rotativo con cambio de rol cada semana.
remuneración
* vacante anser (zapopan) – salario mensual no especificado; prestaciones superiores a la ley.
* analista de calidad e inocuidad – $16,000.00 – $17,000.00 al mes.
* auditor de calidad – remuneración competitiva, no especificada.
* muestreo de producto terminado – $10,000.00 – $12,000.00 al mes.
* analista de calidad general – $10,000.00 – $13,000.00 al mes.
* oferta de otros puestos – $2,230.73 – $2,530.73 por semana.
tipo de puesto y horario
* tiempo completo.
* rotativo con cambio de rol cada semana.
* turno de 8 horas, matutino y nocturno según rotación.
* horario lunes a viernes (8:00 a 18:00) o según rotación.
* ubicaciones: tlaquepaque, zapopan, ruta de transporte santa fe, sendero real, oxxo, dos escuelas, etc.; trabajo presencial.
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