Supervisar y coordinar actividades de control de calidad en procesos y productos. Validar que los procesos cumplan con normas iso, haccp y procedimientos internos. Autorizar liberación de lotes para producción, almacenamiento o despacho. Identificar, registrar y dar seguimiento a no conformidades. Proponer y gestionar acciones correctivas y preventivas (capa). Capacitar al personal en procedimientos de calidad e inocuidad. Conocimientos normas y estándares de iso 9001, iso 22000, haccp. Control estadístico de procesos (spc) y herramientas de mejora continua (6σ, lean manufacturing). Procedimientos de auditoría interna y externa. Métodos de análisis físico-químico y microbiológico (si aplica). Requerimientos educación mínima: educación superior - licenciatura. 2 años de experiencia. Edad: entre 25 y 45 años. Conocimientos: proceso de mejora, calidad, logística. Licencias de conducir: a. Disponibilidad de viajar: sí. Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, quality, qa. J-18808-ljbffr