*planificar y coordinar eficientemente las operaciones de preparación de alimentos en la cocina industrial mostrando su conocimiento y técnicas culinarias, así como asegurar la manipulación de alimentos con buenas prácticas alimenticias en cumplimiento de los procedimientos vigentes, para desarrollar y presentar nuevos platillos y menús, manteniéndose al tanto de las tendencias gastronómicas así como realizar la gestión de inventarios, asegurar minimizar el desperdicio de productos perecederos, control de equipos, recursos y personal asegurando fomentar un ambiente colaborativo, productivo, desarrollo del personal y mejora continua.
*- disponibilidad de horario.- experiência mínima de 3 años en puestos similares en comedores industriales, restaurantes, cafeterías o similares.- comprobables (constancias laborales).condiciones del empleojornada laboral: tiempo completotipo de empleo: trabajo fijosalario:8,400.00cantidad de vacantes: 2requerimientosexperiência mínima: 1 añoestudios mínimos: bachillerato generaledad: de 25a50 añossexo: indistinto