*descripción del puesto*el capitán de meseros es responsable de coordinar, supervisar y asegurar la correcta operación del servicio en piso, garantizando una experiência de alta calidad para los comensales conforme a los estándares del restaurante.su función principal es liderar al equipo de servicio, asegurar el cumplimiento de los protocolos establecidos y contribuir al logro de los objetivos de servicio y ventas.*funciones y responsabilidades*:- supervisar y coordinar al equipo de meseros y ayudantes durante el turno.- asegurar el cumplimiento de los estándares y protocolos de servicio.- atender y dar seguimiento a solicitudes, comentarios y quejas de los clientes.- verificar la correcta presentación del personal y de las áreas de servicio.- apoyar en la capacitación y retroalimentación del equipo de servicio.- impulsar la venta sugestiva y el cumplimiento de metas establecidas.*requisitos indispensables*:- experiência mínima de 3 años como capitán de meseros en restaurantes de alto volumen o fine dining (comprobable).- dominio de protocolos de servicio.- liderazgo operativo, manejo de equipos de meseros y ayudantes.- capacidad para resolver conflictos, quejas y situaciones bajo presión.- conocimiento en ventas sugestivas, vinos y coctelería.- inglés avanzado (indispensable).*responsabilidades clave*:- supervisar el servicio en piso y asegurar estándares de calidad.- coordinar al equipo durante el turno.- apoyo en estrategias para incremento de ventas y experiência del cliente.tipo de puesto: tiempo completosueldo: a partir de $30,* al meslugar de trabajo: empleo presencial