¡ te invitamos a ser parte de nuestro gran equipo, estamos comprometidos con la diversidad y la inclusión!
!*requisitos de la posición*- título profesional en algún campo relacionado a la hospitalidad- especialización en vinos con certificaciones- 3 años de experiência en establecimiento de alto volumen y fine dining.
- experiência como líder de equipos- orientación a resultados con un récord de éxitos anteriores demostrado.
- habilidades de computo, preferentemente microsoft.
- fluido en inglés con toefl mínimo de 500+ puntos, cambridge certificate.para que el proceso de contratación se pueda realizar de manera eficiente te recomendamos tener listos la siguiente documentación:- cartas laborales de tus últimos dos trabajos indispensables- numero de imss- rfc (constancia de situación fiscal no mayor a tres meses)- ine*conocimientos y habilidades*- conocimiento general de bebidas y cristalería.
- prestar servicio de alta cocina.t- toma de decisiones, análisis y resolución de problemas, planeación y organización, comunicación, foco en servicio a huéspedes, orientación a la calidad, trabajo en equipo, coaching, entrenamiento y desarrollo del personal.
- habilidad de enseñar mostrada en inspirar y motivar a los miembros del equipo*tareas y responsabilidades*- elaboración de calendarios de capacitación de vinos.
- retroalimentación al equipo de sommeliers.
- elaboración de reportes ejecutivos de visita para toma de decisiones- encargado de proponer cambios en la carta de vinos- cambia y añade vinos a la carta- encargado de cava, mantenimiento, orden y limpieza- colaborar / ayudar con eventos en la realización de maridajes- dar servicio manteniendo la armonía y cordialidad con los clientes- conocer y transmitir el menú tanto de alimentos como de bebidas en términos de restricciones alimentarias, alergias, métodos y técnicas de elaboración- realizar venta sugestiva de vinos*prestaciones y beneficios adicionales*- sueldo competitivo- prestaciones de ley- vales de despensa- vales de comida- fondo de ahorro