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Jefe de cocina

San Bartolo Coyotepec, Oax
Tal Consultores
Cocinero jefe
De USD 104,000 a USD 270,000 al año
Publicada el 28 noviembre
Descripción

*solicitamos jefe de cocina*

buscamos una persona ordenada, proactiva, con capacidad de trabajo bajo presión y que sepa colaborar en equipo y buena atención al cliente.

*requisitos*

* bachillerato o licenciatura en gastronomía
* experiencia mínima de 2 años en el puesto

conocimientos en:

* técnicas de cocina

* higiene y seguridad alimentaria

* administración de insumos e inventarios

*ofrece*

$2,700.00 pesos netos semanales

propina semanal

desayuno proporcionado por la empresa

*horario:*

martes a domingo de 7:30 am a 3:30 pm (día de descanso: lunes)

*actividades*

* preparación de alimentos y bebidas en tiempo y forma.

* cumplimiento de normas de higiene y seguridad.

* elaboración de propuestas de menú.

* coordinación del personal de cocina.

* administración de insumos.

* control de inventario.

* análisis de costo de comida y cotizaciones.

* atención al cliente.

* administración de propias.

* limpieza del área de trabajo.

*zona de trabajo*

santa maría coyotepec, oaxaca.

tipo de puesto: tiempo completo

sueldo: hasta $2,700.00 a la semana

pregunta(s) de postulación:

* ¿en qué zona se ubica su domicilio?
* ¿cuenta con experiencia comprobable?
* ¿cuentas con disponibilidad de tiempo para cubrir la vacante?

lugar de trabajo: empleo presencial

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