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auxiliar de evaluación sensorial
¿qué necesitas?
ingeniería en alimentos, químico en alimentos o afín.
manejo de paquetería office (básico; tablas dinámicas, gráficas, fórmulas estadísticas básicas).
presentación de resultados en powerpoint/word con claridad y soporte técnico.
conocimiento en sistemas de gestión documental (ej. Sap, netsuite o similares) es deseable.
conocimiento y ejecución de pruebas discriminativas, descriptivas y afectivas.
manejo de herramientas de recolección y análisis básico de datos sensoriales (excel, software sensorial tipo compusense, fizz u otros).
conocimiento general de normativas aplicables al sector alimenticio (nom, codex alimentarius, fda, entre otras).
¿cuáles serán tus principales responsabilidades?
preparación, codificación y etiquetado de muestras bajo protocolos estandarizados.
manejo de equipos básicos de laboratorio de alimentos (balanzas analíticas, hornos, medidores de humedad, entre otros).
técnicas de preparación y conservación de muestras de laboratorio.
conocimientos en propiedades fisicoquímicas (densidad, humedad, textura, color).
capacidad para documentar observaciones de desempeño, sabor, textura y costo de materias primas o formulaciones.
manejo de criterios de validación de empaques primarios, secundarios y terciarios.
gestión y control de registros para auditorías internas y externas.
manejo de bitácoras de prueba y generación de reportes técnicos básicos.
¿qué ganarás?
sueldo base semanal.
imss 100%.
vacaciones de acuerdo con la lft.
prima vacacional.
30 días de aguinaldo.
vales de despensa mensual.
bono de puntualidad
bono de 0 faltas al mes.
préstamos personales.
becas escolares para hijos.
eventos internos.
plan de carrera-crecimiento
pago de utilidades.
fondo de ahorro.
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éxito
nivel de antigüedad
no corresponde
tipo de empleo
jornada completa
función laboral
administración
sectores
fabricación de alimentos y bebidas