TERRAZA MAR Y TIERRA RESTAURANTE SOLICITA:
**COCINERO/A para cubrir las áreas de cocina con experiência en cocina del mar.**
- Actividades a desarrollar:_
- Lava y desinfecta su área de trabajo al inicio de su jornada.
- Lava y desinfecta los insumos a utilizar según sus características organolépticas.
- Prepara mise en place de productos según el diseño del menú
- Prepara mise en place de productos para cadena de servicio.
- Prepara alimentos según lo establecido en el recetario estándar.
- Apoya según las necesidades de servicio.
- Conoce y domina las preparaciones generales en caso de ser necesario realizar para obtener un óptimo servicio.
- Lava, desinfecta, desengrasa y mantiene limpia la cocina antes, durante y después del servicio.
ESTAMOS UBICADOS EN: Prol. División del Nte. 553, Tierra Nueva, Xochimilco, 16030 Ciudad de México, CDMX BUSCANOS EN GOOGLE
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $8,000.00 - $9,000.00 al mes
Incentivos:
- Descuento de empleados
- Servicio de comedor
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno de 10 horas
Experiência:
- preparación de alimentos del mar: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha límite para postularse: 01/12/2024
Fecha de inicio prevista: 30/11/2024