 
        
        TERRAZA MAR Y TIERRA RESTAURANTE SOLICITA: 
**COCINERO/A para cubrir las áreas de cocina con experiência en cocina del mar.** 
- Actividades a desarrollar:_ 
- Lava y desinfecta su área de trabajo al inicio de su jornada. 
- Lava y desinfecta los insumos a utilizar según sus características organolépticas. 
- Prepara mise en place de productos según el diseño del menú 
- Prepara mise en place de productos para cadena de servicio. 
- Prepara alimentos según lo establecido en el recetario estándar. 
- Apoya según las necesidades de servicio. 
- Conoce y domina las preparaciones generales en caso de ser necesario realizar para obtener un óptimo servicio. 
- Lava, desinfecta, desengrasa y mantiene limpia la cocina antes, durante y después del servicio. 
ESTAMOS UBICADOS EN: Prol. División del Nte. 553, Tierra Nueva, Xochimilco, 16030 Ciudad de México, CDMX BUSCANOS EN GOOGLE 
Tipo de puesto: Tiempo completo 
Sueldo: $8,000.00 - $9,000.00 al mes 
Incentivos: 
- Descuento de empleados 
- Servicio de comedor 
Pago complementario: 
- Propinas 
Tipo de jornada: 
- Turno de 10 horas 
Experiência: 
- preparación de alimentos del mar: 1 año (Obligatorio) 
Lugar de trabajo: Empleo presencial 
Fecha límite para postularse: 01/12/2024 
Fecha de inicio prevista: 30/11/2024