Grupo peñafiel – planta tlajomulco solicita: coordinador sr. de producción.responsable de garantizar la seguridad del personal, la inocuidad y calidad del producto, así como el cumplimiento del plan de producción, optimizando costos y asegurando la eficiencia operativa de las líneas a su cargo.funciones principalesasegurar la continuidad de producción conforme a los rates establecidos y cumplimiento del plan.supervisar procesos de línea: llenado, etiquetado, empacado, estibado, soplado, entre otros.administrar personal operativo sindicalizado y recursos de producción.garantizar cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad (haccp, fssc*) y seguridad (ehs).
implementar iniciativas de mejora continua (ci), tpm, 5's y mantenimiento autónomo.controlar mermas, desperdicios y eficiencia operativa.validar arranques de línea y asegurar especificaciones de producto terminado.gestionar reportes de producción, conciliaciones y movimientos en sap.coordinar capacitación, desarrollo y desempeño del personal.asegurar condiciones óptimas de maquinaria y seguimiento a mantenimiento.requisitosingeniería industrial, alimentos, mecatrónica, electromecánica o afín.3+ años de experiencia en industria de alimentos o bebidas.experiencia en procesos de embotellado de alto volumen (deseable).
conocimiento en tpm, mejora continua y herramientas de resolución de problemas.manejo de sap, excel y sistemas de producción.experiencia liderando equipos operativos (5–10 personas).
inglés intermedio (deseable).
competencias claveliderazgo y manejo de equipostoma de decisiones y solución de problemasenfoque a resultados y mejora continuacomunicación efectiva y manejo de conflictosprestaciones y beneficiosfondo de ahorro 13%seguro de vidaseguro de gastos médicos mayoresvales de despensa 10%aguinaldo 30 díasservicio de transporte (santa fe y tlajomulco)#j-*-ljbffr