*conocimientos*:- manejo higiénico de alimentos.- cocina internacional y nacional.- emplatado- dominio de uso computadora.- liderazgo*funciones*:- responsable de la preparación de los platillos fríos y calientes bajo los estándares, políticas y procedimientos de hoteles, siempre cuidando la presentación e higiene.- realizar sus pedidos de materia prima necesaria para elaborar su mise place.- controla y maneja la temperatura adecuada para cada alimento siempre cuidando el perfecto estado de limpieza y sanidad de los alimentos, para evitar su contaminación.tipo de puesto: tiempo completosueldo: a partir de $13,* al meshorario:- rotativo- turno de 8 horasprestaciones:- caja de ahorro- descuentos y precios preferenciales- estacionamiento gratuito- servicio de comedor- uniformes gratuitostipos de compensaciones:- bono de productividad- propinaslugar de trabajo: empleo presencial