Objetivo del puesto
dirigir, coordinar y supervisar la operación integral del área de hotelería, garantizando estándares de calidad, servicio, limpieza, confort y satisfacción del cliente/paciente, optimizando recursos humanos, materiales y financieros.
responsabilidades principales
* supervisar las áreas de limpieza, lavandería, ropería, alimentos y bebidas (si aplica) .
* asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, higiene y servicio .
* gestionar y optimizar el presupuesto del área .
* coordinar equipos de trabajo y asegurar su capacitación y desarrollo .
* implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente/paciente .
* supervisar el mantenimiento de habitaciones e instalaciones en conjunto con mantenimiento.
* establecer y dar seguimiento a indicadores de desempeño (kpis) .
* garantizar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad .
* atender y resolver quejas o incidencias operativas .
* coordinarse con otras áreas (recepción, mantenimiento, dirección general, etc)
requisitos
* escolaridad: licenciatura en hotelería, turismo, administración o afín titulo y cedula indispensables. (deseable maestría).
* experiencia: 5–10 años en hotelería, mínimo 3 años en puesto directivo o gerencial.
* conocimientos: operación hotelera integral
* gestión de personal
* control de presupuestos
* normas de higiene y calidad
* atención al cliente